Workshop報名須知
工作坊內容介紹
(一) 手工意粉體驗工作坊 – 蛋麵系列 
你有試過 親手搓麵、感受麵糰變化，最後享受自己製作的意粉嗎？
如果你對 意大利 Pasta 充滿興趣，這個體驗工作坊絕對適合你！
認識意粉製作基礎 – 了解麵粉、雞蛋、水合度如何影響意粉口感 親手搓揉意粉麵糰 – 學習製作約 2人份量的手工麵糰，體驗揉麵技術 運用意粉機 – 學習如何壓平麵糰，確保適合厚度 不同意粉款式製作 – 示範並製作不同手工意粉,如：– Tagliatelle（闊條麵）
– Farfalle（蝴蝶粉）
麵糰處理與保存 – 學習如何 存放與保鮮麵糰，延長最佳使用期 煮食技巧 – 示範不同烹調方法，教授如何 完美煮熟手工意粉 品嚐環節 – 現場試食，體驗正宗意式 Pasta 的風味
這是一個適合新手的體驗班，讓你從零開始製作美味意粉付款安排
戶口名稱: JN Group Company Limited
銀行名稱: HSBC
戶口號碼: 582-642880-838
FPS ID: 163671654
PayMe: 60533703
請於指定時間內過數確認留位
工作坊地點
地點: 元朗鳳池村
港鐵屯馬線 朗屏站 落車
步行約七分鐘
(1) 屯馬線前往
前往方法 <–按我了解
(2) 駕車到達
可提供一個車位泊車, 費用為$50, 可預早預留
或停泊附近屏會中心停車場, 步行至workshop約5分鐘
Google Map 定位
https://maps.app.goo.gl/ytse34zswVpG7wir7
(3) 其他方法前往
可DM了解
條款及細則
1. 學員須於開課前10分鐘到工作坊, 準時開始逾時不候
2. 敬請學員準時出席，若在課堂進行期間遲到超過15分鐘，不論任何原因，亦會當作取消處理，不可上課、退款或其他安排
3. 自行缺席之學員，將被視為自願放棄該課堂，並不獲補堂或退還學費
4. 學員如有任何食物敏感，請自行評估是否適合參加相關課堂，或聯絡我們諮詢課堂食材以作參考，若出現食物敏感症狀，造Pizza工作坊恕不負責。
5. 如學員須更改已報名之課堂時間，須連同同行參加者一併更改(如有); 並須於報名起計72小時內申請更改時間，若提出更改課堂的申請與報讀之課堂開始時間相差少於7天，將不獲接納。
6. 惡劣天氣安排: 因Pizza 爐位於半露天環景, 如遇惡劣天氣, 安排或將會有所調整。 如天文台發出八號或以上颱風警告或黑色暴雨警告，當日之課堂將另作安排。
7. 完成報名程序後，購買的課堂將不可取消，已繳交之報名費用恕不退還